Jellegzetes borsra emlékeztető illata van ennek a gyógy és fűszernövényünknek. Nem csíp, nem irritálja a gyomrot, bátran használhatjuk a mindennapokban! nagyon finom aromás íze van, sok ételhez illik! Nagy kár, hogy ma már nagyon kevesen ismerik!! Mind a hüvelyesek és a káposztafélék is sok embernek puffadász okoznak, nem véletlen, régen használták!!
Régen a háztartásban szinte mindennapos volt a használata, nem véletlenül bab, káposzta ételekhez. Felfúfódást gátló, emésztést segítő hatása van! Aki nem használhatja a borsot megpróbálhatja ezt a gyógynövényt, fűszernövényt.
Forrás: Romváry Vilmos, Fűszerek könyve
Kovács Sándor – Államilag elismert Fitoterapeuta, Gyógyszerész asszisztens, Reflexológus, Masszázsterapeuta és Bach virágterapeuta, aromaterapeuta
Több mint 30 éve (1990 óta) a természetes gyógymódok és az egészségügy szolgálatában. Pályafutása során a németországi kolostori gyógyászat hagyományaiból, neves hazai tanítóktól és gyógyszertári gyakorlatból meritsve építette fel komplex holisztikus praxisát. Rendszeres rádiós szakértő és szakíró. ANTSZ engedéllyel rendelkező, hivatalos praxis (Gyógyforrás Természetgyógyászat – Felsőzsolca, Miskolc mellett), BOKIK tagsággal és szakmai felelősségbiztosítással,eü szakdolgozó.