Füge nagyhatalom leszünk! Az égjalat miatt egyre többen termesztenek fügét, nagyon meghálája azt a kis gondoskodást amit kér.. Egy idényben kétszer de néha háromszor is terem ha jó az ősz! Mondhatni gyógynövény a füge de gyógyhatású élelmi növény az biztos!
Leveleit és a termését egyaránt felhasználhatjuk, emésztést serkentő, puffadást gátló béltisztító hatása van többek között. Nagyon jó fertőtlenítő, baktériumölő hatással rendelkezik mellette a köptető hatását is ki lehetne emelni. Nagyon ízletes a leveleiből készült forrázat is amit cukorbetegségre használhatunk, finom élvezeti teának is mondhatnám!
A kép a saját kertemben készült 11 bokrom van és még három ,,tanonc,, akik várják a cserepekből a kiültetést jövőre. Már egy bokor ellát egész télre levéllel, meg kell szárítanunk és úgy tárolni. A B vitamin tartalma figyelemre méltó, nagyon jó hatású az egész idegrendszerre, tonizáló hatása is van.
Gyomorégéses problémánál is érdemes fogyasztanunk, az epefolyásra is jó hatással van. Nem véletlenül fogyasztották mát sok száz éve! Akinek van kertje, igazán nem nagy dolog, ültessen egy fügebokrot, meghálálja!
Megemlíteném még a készítményeit. Aszalva egész télre eltehetjük, nagyon finom a gyerekek is szeretik! A lekvár igazi csoda, főleg kis vaníliával fahéjjal ízesítve persze ha szereti az ember.. Chutni ja húsok mellé, (füge+mustár, v füge+savanyú alma stb), sült teának is kitűnő, fügesajt (mint a birsalmasajt pl), szóval ötlet van elég. A szakácskönyvemből az aszalt gyümölcstea télre itt,,, ezt a weblapot direkt ilyen célból készítem, hogy ne kelljen itt a rendelőmben órákat magyarázni….
Kovács Sándor természetgyógyász, fitoterapeuta – Gyógyforrás Természetgyógyászat